السلام عليكم
ما شفت سؤالك الا النهارده
الباذنجان المسلوق ممكن تغسليه بالماء المغلي اذا زاد الملح منك أو تاخديه غلوه في شوية ماء وتعيدي تمليحه
وممكن تنقعيه في الماء المغلي المبرد الغير مملح حتى يمتص الماء الملح
ونصيحه تضعي القليل من الحشو ولو عايز ملح ترشي عليه وانتي بتضعيه في العلبه.
أو الأفضل انك تملحي الماء اللي بتسلقي فيه الباذنجان مع عصرة ليمون وتقللي الملح في الحشو
جربيها تاني وقولي لي الأخبار
السلام عليكم
ما شفت سؤالك الا النهارده
الباذنجان المسلوق ممكن تغسليه بالماء المغلي اذا زاد...
ما شية على كلامك تمام بس كثرة الحشو
ما العمل
وكم يقعد البيدنجان وخلاص ناكل منه عادي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اختي رامتان
ما عندك طريقة تخليل ليمون صغير ( ابو زهيرة) ابغى اسوي مخلل ليمون ابو زهير
الله يجزاك الجنة رديعلي علشان ضروري اسوية
جزاك الله الف خير