وعوضكم الله عوضاً طيب يليق بقلوبكم الجميلة❤️
المخلل من أشهر المقبلات المنتشرة حول العالم
التي تزين الموائد في كل الأوقات
وتتميز في طعمها اللذيذ😋
وخاصة لما تكون من عمل إيدينكم😊
المقادير👩🍳
خيار
جزر
بصل
ثوم
زهرة (قرنبيط )
ملح
زيت زيتون
خل
حبة سوداء
الطريقة🔸️
نضع الجزر والخيار والقرنبيط
بعد تقطيعه حسب الرغبة▫️
الجزر والقرنبيط قطعته
والخيار صغير وعضوي
خليته بدون تقطيع
بعدها نضع الخضار في قدر مناسب
فيه ماء على حدود الخضار
ونضع عليه ملح وبهارات وماجي وكركم
وعصفر ونخليها تغلي
انا افضلها نصف استواء ❣️
بعدها نضعها في قارورة زجاجية الجزر والخيار والقرنبيط
من دون البصل والثوم .
ونضع على الخضار الليمون والخل والحبة سوداء وزيت الزيتون
بعد ساعتين ندخلها الثلاجة وبالعافية على قلوبكم💓
تسلمين ياغالية🌺❤️