لوله الفله
•
الله يعطيكم العافية ماقصرتم عندى طريقة جدتتى : 1/2 كيلو شمندر يقطع ويوضع فى ماء ساخن على النار مدة 5 دقيق ويترك يبرد ضعى اى انواع خضار تحبنها مثل اللفت، الخيار ، الزهرة، الجزر ، وعروق اوراق الملفوف فى برطمان بالنسبة للماء 7كا سات ماء من ضمنهم ماء الشمندر مع 7 ملاعق ملح خشن مع فنجان قهوة تركى خل ويترك مدة اسبوع وبالعافية ملاحضه: يمكن سلق الزهرة والملفوف مدة 2دقيقة يعنى تشم النار شوى.
الصفحة الأخيرة