مدري وين احط موضوعي؟ مستغربة (الكبةنية)

يا ساتر نيه عاد

انا احبها مطبوخة يعني مقلية

يمكن المسيحيين ياكلوها لانه حرام اكل اللحم الني عند المسلمين

لو حطيتي موضوعك بقسم الطبخ افضل :)

هلا توه انقلو موضوعي ههههههه

رررررررررررفع للفــــــائده

ايوا هذى اكله مشهوره للشاميات

وياكلونها نيه

انا ولا مره ذقتها بس مره شفت وحده بالتلفزيون تسويها وتحطها في مدق خاص وتدق فيها

اعزائي الكرام
طبقنا اليوم كبة نية وهي من الاصناف المرغوبة جدا في الحفلات وتعتبر نوع من انواع المازا

المقادير
نصف كيلو لحمة هبرة
1 كاسة برغل ناعم

بصلة

توابل/ملح/ فليفلة /كمون /
زيت

بقدونس للتزين


طريقة العمل
نخمر البرغل بالماء البارد ونرش قليل من الملح والفليفلة ومن ثم نعجنه جيدا باليد قبل اضافة اللحمة
اللحمة تكون جاهزة بعد طحنها جيدا بالمكنة ثم نضيفها للبرغل ونعجنها جيدا مع رش قليل من الماء البارد والملح والفليفلة نقسم البصل الى اربع اقسام ونعجنه مع البرغل واللحمة جيدا لتخلص من زنخة اللحمة وبعدها نشيلها من الكبة في قسم يفرموها ناعمة مع اللحمة وتبقى بالكبة انا لا احب هذه الطريقة لانو يبقى طعم البصل داخل الكبة عند الاكل
طيلة فترة خلطهم وعجنهم حتى تعطينا هذا الشكل متماسكة ولينة ومن ثم نضعه في صحن التقديم حسب الشكل الذي تحبين ويزين بالبقدونس الكمون والزيت حسب الرغبة
وتصبح بهذا الشكل

صحتين وعافية
محبتي ناديا عيسى

يا بنات لا تفتون من عندكم الله يهديكم

حكم أكل اللحم النيّئ
السؤال :
سؤالي هو أنه يوجد في بعض المجتمعات أناس مغرمون بأكل اللحم النيئ.
أريد أن أعرف ما حكم الإسلام في هذا ؟ بمعنى هل هو جائز أو لا ؟
جزاك الله خيرا


الجواب:
الحمد لله
قال بعض أهل العلم بكراهية أكل اللحم النيّئ ، والصحيح أنّ أكله مباح بناء على أنّ الأصل في الأشياء الإباحة ولم يَرِد دليل يمنع من ذلك ولكن بشرط أن لا يترتب على أكله ضرر على آكله فإنّه يُمنع حينئذ لأن كل ما يضر فهو حرام لقوله تعالى : ( ولا تلقوا بأيديكم إلى التهلكة ) ، والله أعلم .

الإسلام سؤال وجواب
الشيخ محمد صالح المنجد