هلا وغلا بكل اللي شرفونا وردو واللي ماردوا (اقول اخلصي لاطولينها)
اليوم سويت فطيرة زعتر روووووووووعه مقاديرها كالاتي:
اولا:بالخلاط
1م.ك خميره
1م.كbb
3/4بيالة زيت
1.كحليب سايل (المراعي _السعوديه_نجديه_نادك ههههه كل المنتجات على شان مايزعل احد)المهم سايل وبس
فنجان سكر
ذرة ملح
حبيباتي وبعدين تضيفين 1ك دقيق وتخلطينه عادي بيدك بمضرب البيض طبعا اوكي
وبعدين تخلطين 6 م جبن سايل و علبة قشطه و 2م مايونيز وتضيفينه على الخليط طبعا بتكوني حاطته في صنيه مدهونه بشوي زيت اوكيه اااااااااااااخر شي الزعتر تغطين الوجه بكثره انتبهي بكثره على شان مايتشقق معق ويطلع الجبن برى وحطيها جوا كيس وخليها تخمر ربع ساعه وبس خلصنا والله مره سهله ومايبيلها جهد وطبعا النار من تحت وعلى درجة 200 وتراها ماطول ربع ساعه تكفي وبعدين حمريها شي بسيط من فوق شوي لاتكثرين عليها
تسلم ايديكي
يعني العجينه بتكون سايله؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
قبل ما نحط خليط الجبنه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا يا عسوله