اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
مدفونة الفرن
عجبتكم مدفونتي اللي بالضغط
جبت لكم هذي المدفونه بااذن الله بتحوز على رضاكم وبتكون فوق ماتتصورون اكله صحية ولذيذه
وسهله ماتاخذ منك وقت والدجاجه تذووووب في الفم بجد كلمة روووووووعه قليله عليها
بسم الله نبدا:
المقادير:
نص دجاجه مغسله زين بجلدها – حبتين بطاطس مقطعه انصاف بقشرها – 3ملاعق بصل وثوم مفرومين
البهارات ((ملعقة كبيره كركم – ملح – فلفل اسود – كمون – بهارات مشكله – كزبرة ناشفه – ملعقة صغيره من بودرة الزعفران او أي لون طعام اذا حابة يكون اللون واضح وومكن تكتفي بس بالكركم ))
اكياس الشواء الخاصه بالفرن
الطريقه:
حطي الدجاج والبطاطس والبهارات والبصل والثوم في وعاء وافركيها بيدك زيييييييين<<لاتنسي تلبسي القلفز عشان اللون مايمسك في يدك
وهنا الدجاجه بعد الفرك
حطيها في كيس الشواء مع التتبيله والبطاطس وقفليها زين وحطيها بالصينيه
اتركيها ساعة كفايه انها تستوي وحطي شوية زيت في فنجان القهوه وحطي عليها الجمره طبعا داخل الكيس
وهنا صورتها بعد ما كتمتها داخل الكيس
اتركيها حتى تطفي الجمره ويروح البخار
وهنا بعد مافتحت عليها
حطيها بالصحن وقدميها
يمممممممممممممممي
بجد طعم روعه وكانها من المطعم
وهنا البطاطس جنان
فعلا تستحق التجربه نكهتها مميزة
اتمنى تعجبكم
محبتكم دائمااا
لووتس