كيفكم اخواتي ان شاء الله طيبين
في نهاية الاسبوع اللي فات رحنا فرسان احنا وجيران لنا وتمشينا وانبسطنا والحمدلله وكان من ضمن الرحلة عشوة حلوة على شاطي البحر يالله شوفوها معي واعطوني ارائكم
طريقة المدفونة(( لحم هبره مقطع صغير واضفت الاضلاع معه + بصل مقطع شرايح + فلفل اخضر كبير مقطع + طماطم مقطعة ويكون التقطيع كبير شوي + ملح وبهارات + خل مقدار الغطا3 مرات))
اول صورة منظر عام للمكان اللي جلسنا فيه
هنا حفرنا حفرة كبيره عشان نشب فيها
بداية شبتنا للنار
تجهيز اللحمة و وضعها في القصدير
وهنا بعد ماسكرنا القصدير تجهيزا لوضعها في النار
وهاذا الشكل النهائي لها وسوينا معها سلطة طحينة وسلطة زبادي
طبعا السفرة ملخبطة لكن تعرفون الرحلات وخبصتها والجوع بعد يعمل عمايلوه
اعذروني نسيت اصورها لما حطيتها في النار
اخيرا ما ابغى منكم الا دعوة صادقة ان الله يحفظ اهلي وزوجي وعيالي وينقلنا للرياض ...