الطريقة ..
يحمس بالزبدة ..بصل مقطع صغاااار
ثم يوضع في الخلاط مع بيضة وملعقة حليب ونصف ملعقة سكر ورشة ملح وكاسة ماء
وبعد ماتختلط ..
يضاف عليها دقيق
بحيث يكون ثلاث أرباع كمية الدقيق بر والربع الباقي أبيض
ويضاف أيضا بكنج بودر وخميرة
اتركيها ربع ساعة ..ثم ابدئي بإعدادها على الصاج المدهون بالزبدة ..
تحلى
بشيرة وعسل
او سكر بودرة
سنة مهجورة عند الاكل -
حمدالله مع التسمية قبل الأكل سنةقل العمل بها قال أبو هريرة:أعطيت النبي القدح فحمدالله وسمى. يحمده أولا لتوفر الرزق وآخرا للقدر الذي أكله منه
الشيخ - عبدالعزيز الطريفي
تسلم اديكى حبيبتى