المقادير
1كيلو من ثمار الخوخ
750جم سكر
عصير ليمونة
التحضير
يقشر الخوخ وينزع منه النوى ثم يقطع قطعا متوسطة ويوضع على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر
بمعلقة خشب ثم يطحن بمطحنة الخضار ويضاف عليه الليمون والسكر مع التقليب على نار هادئة باستمرار
حتى يلتصق على الملعقة اثنا رفعها الى اعلى
وتعبئة باردة فى وعاء جاف
أرجو أن يعجبكم
ولكم أجمل تحياتي
عندي سؤال الله يعافيكي لما خليه على النار بينهرس بدون ماء وكم كمية الليمون مثلا حبتان ثم نعبيه في البرطمان وهو بارد :26: مشكورة الحقيقة مرة حلو ان شاء الله اجربه وان شاء الله يطلع مثل اللي في الصورة