مربعات الشكولاته بالكرميل

الحلويات الشرقية والغربية

المقادير:
كوب طحين بالخميرة
كوب جوز هند مبشور
كوب سكر اسمر
125 غرام زبدة مذابه
كوب شوكلاته سوداء مفرومة
30 غرام زبدة


الحشو:
400 غرام علبة حليب محلى "نستلة"
ملعقتين اكل شراب ذهبي "يباع في السوبر ماركت"

الطريقة:

-يسخن الفرن ويدهن قالب مربع للفرن
-يخلط الطحين مع جوز الهند مع السكر في ايناء ويضاف اليه الزبدة و يخلط الى ان يتجانس الخليط
-يرص الخليط في القالب و يخبز في الفرن لمدة ربع ساعة في هذه الاثناء نضع الحليب مع الزبدة مع الشراب الذهبي في ايناء و نخلطه على النار بدون غليه لمدة 15 دقيقة او الى ان يصبح لون الخليط بني"كرميل"
-بعد اخراج القالب من الفرن نصب عليه الكرميل و بعدها يدخل في الفرن مرة اخرى لمدة عشر دقائق
- في هذه الاثناء نعمل الطبقة الثالثة و ذلك بمزج الشوكلاته مع الزبدة في الاناء على نار هادئه الى ان يصبح المزيج طري
-بعد اخراج القالب من الفرن يترك ليبرد بعدها يصب عليه مزيج الشوكولاته على ان يكون هذا المزيج دافئ
-يترك الى ان يتماسك و بعدها يقطع الى مربعات
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

كوب قهوه
كوب قهوه
تسلم يدك
حنان(البحرين)
حنان(البحرين)
شكرا.. يالحبيبة
ام مريم بدر
ام مريم بدر
مشكووووووووووووووووووورة

ربي يعطيج العاااااااااااااااافية
NeeNee
NeeNee
تبدو شهية يا حنان

تسلم إيديك
طائعة الله
طائعة الله
تسلم يدينك يالغالية ومشكورة

:) :) :)


ياحمامة الحرم زوريهم
ومن زمزم إسقيهم ومن
عطر الكعـــبة طيبيهم
وبحلول العيد هنيهم