...مربعات الكنافه بالعسل ...

بسم الله الرحمن الرحيم

...مربعات الكنافه بالعسل ...


المقادير:-
باكيت واحد من الكنافة ,
كوب من العسل
كوب من الفستق المدقوق جيدا
علبة من الزبدة حجم صغير يعني""113غرام""

***الطريقة:-
تؤخذ الكنافة من الثلاجة وتترك من نصف ساعة إلى ساعة كي يذوب الثلج عنها
توضع في المقلاة بدون زبدة وتقلب حتى تحمر قليلا
ترفع الكنافة عن النار وتضاف الزبدة وبعدها العسل والفستق ويقلب الخليط جيداَ
يرص الخليط في صينية مربعة الشكل ثم يضغط علية باليد حتى يصبح متراص
توضع الصينية في الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعتين
وبعد تقطع بالسكين الحاد على شكل مربعات وتصف بطبق التقديم


وعليكم بالعافية وكل عام وأنتم بخير:27:

منقول:32: