مربعات اللوز بالعسل

المقادير:
خمس الى ست ملاعق اكل زبده مذابه + نصف كوب سكر اسمر + كوب طحين+ نصف كوب لوز مطحون
للتغطيه:
نصف كوب زبده + ربع كوب عسل + كوب ونصف لوز شرائح
الطريقه:
توضع مقادير البسكوت كلها مع بعضها وتخلط جيدا ثم تبسط في قالب مربع مدهون وتخبز في فرن متوسط الحراره
لمدة اثنى عشر دقيقه اوالى ان يحمر ثم يترك ليبرد وتوضع عليه طبقة التغطيه وهي حاره وبعد ذلك تعاد الى الفرن لمدة ربع ساعه او الى ان يحمر ويترك يبرد وبعدين يقطع.
طريقة عمل التغطيه:
نضع الزبده مع العسل في قدر ويخلط على النار الى ان تذوب الزبده ويترك يطبخ لمدة ثلاث دقائق او الى ان يصير
الخليط لون الكراميل الخفيف ثم يضاف اليه اللوز ويخلط.