مربى التفااااااااااااااااااح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بك اختي أم عبودي حياكي الله انا عندي مربى التفاح بس الحقيقة ما جربته الي الحين وبعطيكي هو كما هو مكتوب بالحرف


مربى التفاح:

المقادير
2 كوب تفاح مبشور – حبة برتقالة كبيرة – واحد ونصف كوب سكر ملعقتين زيادة من سكر – كوب ماء – ليمونه .د

الطريقة

يغسل التفاح ويجفف ثم يقشر وتنزع بذوره ثم يبشر ، اغسلي حبة البرتقال ثم يقطع شرائح رفيعة جدا بقشرة ثم تقطع الليمونة شرائح رفيعة جدا أيضاً مع عدم تقشيرها . يضاف البرتقال ونصف الليمونة إلي التفاح المبشور وكمية السكر كلها والماء ويرفع على نار هادئة حتى تنضج المربى ويغلظ قوامها مع التقليب برقة من وقت لآخر تترك حتى تبرد ثم تترك حتى تبرد ثم تعبأ في برطمانات

ان شاء الله يضبط معاكي