مربى السفرجل بيتي ممممممممممم

السلام عليكم هذي اول مرة اكتب بركن الطبخ لهذا رايحة ابدء على خفيف :)
رايحة اقولكم على طريقة تحظير مربى السفرجل و السفرجل للي لا تعرفه هو يشبه التفاح لكنه قاسي و حاااااااااااامض يعني لا ينفع للاكل على شكل فاكهة و لاننا في بيتنا عندنا شجرة سفرجل قلنا حرام نرمي ثمارها و صرنا نعمل منها مربى رهيييييييييييييبة تنفع في صنع الحلويات و حتى الكيكات و الخبر الاجمل ان تحضيره سهل لكنه ياخذ وقت و حتى ما اطول اكثر نبدء بسم الله
خذي سفرجل الكمية اللي تحبيها قشريه جيدا ثم قطعيه قطع صغيرة حتى يسهل طبخه ثم حطيه في قدر الطبخ مع كمية مناسبة من الماء و حطي سكر على ذوقك لكن انتبهي السفرجل حامض يعني لا تقللي من السكر و حطيه على نار هااااااااااادية حتى يطبخ على راحته :)
الفرجل لما يطبخ لونه يصير وردي ناااصع و الطرقة اللي تتحصلي بها على ها اللون هي خذي بذور السفرجل اللي تكوني لقيتها في حبة السفرجل و انت تقطعينها حطيها في قطعة ضماد طبي و ارميها تغلي مع السفرجل و شوفي اللون كيف يصير :26:
و في الاخير اذا حابة تفرميه حتى يصير مثل المعجون او اتركيه على شكل قطع اللي طبعا تكون طرية جدا و بالهناء و الشفاء.ان شاء الله موضوعي يكون عجبكم و اللي ما فهمت شيء انا حاضره :26:

و في الختام دعواتكن معانا لاخي بالنجاح في الثانوية العامة ياريت تقلن امين:26: :)