om naser_64

om naser_64 @om_naser_64

عضوة مميزة

مربى الفراولة (بالخطوات المصورة)

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا بدأ موسم الفراولة واللي ما تلحق حالها وتعمل مربى بيتي هي الخسرانه



2 كيلو فراولة مغسولة ونزيل القمع الاخضر



ضعيها على النار في طنجرة ستانلس



ضعي كيلو ونصف سكر



نضع عصير حبتين من الليمون




ونتركه على النار المتوسطة لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر





81
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om naser_64
om naser_64
نخفض النار ونتركه لمدة 20 دقيقة اخرى مع التحريك من وقت لاخر





وبعد ذلك ازيلي الرغوه المتكونه على الوجه





حتى يعقد هكذا



وهذا شكله في الصحن



نتركه يبرد تماما



وهذا شكله قبل الخلط نضعه في محضرة الطعام



ونخلطه قليلا



حتى نحافظ على حبيباته مع ترك كميه بدون هرس لتخلط مع الكمية المهروسه حسب الرغبة او تركها جميعا بدون هرس

وهذه صورة عن قريب



ومدة الاحتفاظ في الثلاجة عام كامل بعد الغلق الجيد

والف صحة وهنا

وهنا ثلجت بعض الاكياس
حنين الفهد
حنين الفهد
مشاء الله تبارك الله00
الله يعطيك العافيه000
ام كنكون
ام كنكون
واااااااااو .. ما شاء الله تبارك الله .. تسلم الايادي
amonah
amonah
يعطيك الف عافيه عن جد روعه وان شاء الله اعمله

بس ما ينضاف له مويه وكم بالكوب اذا سمحت
ام فتون _5
ام فتون _5
مايجي الحلو الا من الحلو