السلام عليكم
قبل أن أبدأ أحب أن أشكر الأخت أم ناصر لأنها ألأساس في الموضوع وطبقته أنا بالضبط ولكن بنصف المقدار
المقادير:كيلومشمش بعدنزعه من النوى
كيلوسكر
نص ليمونة معصورة
نص كوب من الماء
وهذه الصور
url=http://7bna.com/up]
url=http://7bna.com/up]
url=http://7bna.com/up]
url=http://7bna.com/up]
]
الطريقة:
نضع المشمش بالقدر
url=http://7bna.com/up]
ونصب عليه نص كاسة موية ونخليه يطبخ على نارهادية لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر
url=http://7bna.com/up]
وبعدهانضيف السكر وعصيرنصف الليمونة لمدة45دقيقة مع التحريك المستمر
url=http://7bna.com/up]
ونخليه على نار هادية جداًحتى ماينقلب لونه إلى الغامق لأني في البداية كنت حاطته عالعين الكبيرة ومقصرة عليه وكان راح يروح فيها بس الحمدلله ربناسترولحقت عليه وغيرت القدر لأن بدا سواد للمربى في آخرالقدر عشان كذا أنصحك بالآتي:النارواطيه مرة وحطيه على العين الوسطى مع التحريك المستمر
url=http://7bna.com/up]
راح يطلع رغوة بيضاء على سطح المربى شيليها بالملعقة مثل الي بالصورة
url=http://7bna.com/up]
بعد كذا تكون بالشكل هذا
url=http://7bna.com/up]
ونتركه((( يبررررد )))ونصبه في برطمان (((جاااااف)))
وهذا بعدماصبيته في صحن ويقدم لكل الحلوين الي راح يتحفوني بردودهم الحين إن شاء الله
url=http://7bna.com/up]
أتمنى إتي أفدتكم والقادم راح يكون أحسن وهذه أول مرة أشارك في قسم الحلويات والي كان يمنعني من ذلك عدم معرفتي في تنزيل الصور ولكن الأخت(ليل الذكريات) ماقصرت معي الله يجزاها الف خير وإن شاء الله الأيام القادمة راح تشهدون مشاركات أحسن ***مع السلامة:)***
***:26:دعواتكم لي إن الله يسخرلي عيالي وأبوعيالي ويسخرقلبي لهم:26:***[/COLOR