مربى فراولة زي العسل لعيونكم.... طعم ولا اروع بشهيييييي

الحلويات الشرقية والغربية

جبت اليوم وصفة المربي بالفراوله و ان شاء الله تعجبكم

نبدأ بالمقادير : نص كيلو فراولة مغسولة و منظفة و مشيول الورق الاخضر منها
350 جرام سكر او ما يعدل كوب و نصف
عصير ليمونة واحدة
معلقة كبيرة زبدة

نيجي للطريقة : نضع الفراولة بالطنجرة و نضيف الها السكر بحيث يغطيها كلها
و نحطهم بالتلاجة ليلة كاملة
تاني يوم بتشعلي النار تكون وسط و بتحطي الطنجره على عالغاز و بتخلي الفراولة تغلي مع السكر و ما تحركيهم اثناء الغليان بدهم تقريبا 6 دقائق
لما يغلو حطي عصير الليمونة عليهم و حركيهم شوي شوي و خليهم يغلو 10 دقائق
بعدين بتضيفي الزبدة عليهم وبتحركيهم بسرعة و بتطفي النار و بتخليهم يبردو 20 دقيقة
بعدين بتحطيهم بمرتبان وسط مايكون كبير تقريبا نص لتر عشان الكمية قليلة
و بتغطي المرتبان و بتحطيه بالتلاجه

و ممكن تحفظي الكمية لاسبوعين او ثلاثة
و تقدم مع التوست المحمص
صحتين و عافية و اتمنى تجربوها و تعطوني رأيكم
:26:
2
509

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نزف المحاني
نزف المحاني
تسلمييييين

الله يعطيك العااااافية
وردة 101
وردة 101
اختي نزف المجالي الله يخليكي كلك زوء