مقهوره
كتبت الموضوع وخلصت مدري وش ظغطت وطاااااار
برجع اكتب وانا ماده بوزي
االسفره عباره عن فته وكباب وتشيزكيك ورز
االفته معروفه طريقتها والتشيز تزلت طريقته في الموضوع الاول
الكباب وطريقته تتبلين اللحمه المفرومه باظافة البصل المفروم ناعم مره وملعقة بهارت مشكله وملح وبابريكا وملعقه صويا صوص وملعقه عصير ليمونه وكزبره وبقدونس مفرومين وتخلينها وتخلينها يوم كامل بالثلاجه بعد ماتطلعينها تلفينها بيدك ع اعواد الشوي زي الكباب وتشوينها ع شواية الكربائيه
السفره عباره عن سلطات وفواكه ورز ودجاج بالخلطه
طريقة الدجاج تسلقين الدجاج بالطريقة العاديه بعدين تظيفينه ع الخلطه اللي هي طماطم مقطعه
نحطها ع النار ونظيف لها الملح والبهارت ومعجون طماطم لين تتسبك الخلطه وتظفين لها شوي من مرقة الدجاج بعدين تحطين عليها البصل الاخضر والكزبره والبقدونس المفرومين والفلفل الحار وفي الاخير نظيف الدجاج لها ونغطيه لين يتسبك مع بعض
ترا السفره بني محروق طالعه في التصوير سودا
لفائف الباذنجان
برب لاحد يرد
نقطع الباذنجان بالطول ونقليها
نكون مجهزين اللحمه المفرومه وطريقتها تحطينها ع النار وتظيفين لها البصل المفروم والبهارت والملح اذا قربت تستوي نظيف لها الكزبره والبقدونس المفرومين ونبدا
نحشيها ونلفها بطريقة الرول ونرتبها جنب بعض في الصينيه
بعد كذا نخلط علبة قشطه التاج مع 3ملاعق جبنه ونصبها عليها انا صينيتي صغيره واحب الخلطه تكون كثيره
ندخلها الفرن من فوق بس
الحمدلله بكذا اكون خلصت من زمان وانا ودي انزله بس الاتصال كان ضعيف عندي
االطبخات بسيطه والكل تقريبا يعرفها بس حبيت اشاركم
لاتنسونا من الدعوات الطيبه