القادير = واحد كيلو لحم +3بصلات كبار مقطعيين صغار +نصف كيلو بطاطس + نصف كيلو بزلاء +قليل من الثوم +
البهرات =ملح +فلفل اسود +ورق غار+ملون اصفر +مرق ماجي +زنجبيل بودر +زيت +ونصف لتر من الماء ويمكن تضيفي عند الحاجة
الطريقة =نحن في المغرب عند القدر الي هو اسمه الطاجين المصنوع بالفخار بس لو مو موجود ممكن تصلحي الطاجين في قدر عادي المهم تأخدين البصل تحطيها في القدر +اللحم والزيت والملح لين يتغير لون اللحم بعدين تزيدي البهارات الكل والموية وبعدين تغطيه لمدة نصف ساعة وبعد كدة تضيفي البازلاء والبطاطة وتخلي الكل على النار لمدة ربع ساعة وتقدميع بالعافية انا زينتو بالزيتون وقدمت الطبق مع السلطة
ان شاء الله يارب يعجبكم