![ام ياسرالنداوي](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
ام ياسرالنداوي @am_yasralndaoy
عضوة جديدة
مرحبا حبايبي بلييييز ساعدوني اريد اعرف كيفيه عمل طرشي الخيار
كيفكم حباببي ارجو مساعدتي في طريقه لعمل الطرشي ﻻني جربت ومانجح عندي .....ولكم مني كل الحب والاحترام:kissa:
8
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
![ام ليثو](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
ام ليثو
•
اختي الغالية افضل عيا ر هو لتر ماء 6ملاعق طعام ملح بس ما تكون الملعقة كتير مليانة و3ملاعق سكر فقط انا ما بحط خل بحس هيك اطيب طبيعي اكثر واختي عقمي مرتبان المخلل موفقة
![ثلاث أساور](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
بعد غسل الخيار رتبيه بالمرتبان مع توزيع الفلفل الحار أسفل واعلى المرتبان
بالكمية اللي ترغبينها من الفلفل
تضيفين المويه على الخيار وخل قصب السكر وملح
طبعا كمية الخل والملح يرجع لحجم المرتبان عندك
انا ما استخدم مقياس معين أذوق وأقدر ملحه وكمية الخل مناسبة او لا
يفضل يكون طعم الملح زايد
طبعا اقفل المرتبان واقلبه عشان يذوب الملح واذوق
بعد كذا أزيد المويه عشان تغطي الخيار من فوق
وتقفلي المرتبان وتخليه يتخلل لمدة أسبوع بس
وبالعافيه
بالكمية اللي ترغبينها من الفلفل
تضيفين المويه على الخيار وخل قصب السكر وملح
طبعا كمية الخل والملح يرجع لحجم المرتبان عندك
انا ما استخدم مقياس معين أذوق وأقدر ملحه وكمية الخل مناسبة او لا
يفضل يكون طعم الملح زايد
طبعا اقفل المرتبان واقلبه عشان يذوب الملح واذوق
بعد كذا أزيد المويه عشان تغطي الخيار من فوق
وتقفلي المرتبان وتخليه يتخلل لمدة أسبوع بس
وبالعافيه
![wardhh](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
wardhh
•
( اللهم أنت ربي لا إله الا أنت، خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت، أبوء لك بنعمتك عليّ وأبوء بذنبي، فاغفر لي، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ).
![ام ياسرالنداوي](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3782095