مساء-صباح الخير على الحلوين
حبيت اسئلكم تعرفون طريقة مرقة السبانخ
انا عندي مو عارفة اطبخها سمعت ان طريقتها مثل الملوخية بالثوم
اتمنى القى طريقة لها عندكم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوفي حبيبتي سبانخ بالحمة
احمسي بصلة حتا تتحمر (تصير لونها ذهبي)
وحطي شوية ثوم مدقوق واحمسي معاها ثم اضيفي مكعابات الحمة واحمسيهم مع بعض
تكوني مجهزة الطماطم المقطعة او المخلوطة +ملعقة صلصلة او اكثر حيب الرغبة وتضيفيها عليها
ثم تضيفي الموية الحارة
وخليها تغلي وتستوي اللحمة اذا قربت خلاص استوت اكثر من نصف استواء حطي السبانخ المفرومة
حطي مكعب ماجي ملح شوية من بهاراتك المشكلة وخليها تطبخ حتا تستوي وكليها مع الارز الابيض بالشعيرية
احمسي بصلة حتا تتحمر (تصير لونها ذهبي)
وحطي شوية ثوم مدقوق واحمسي معاها ثم اضيفي مكعابات الحمة واحمسيهم مع بعض
تكوني مجهزة الطماطم المقطعة او المخلوطة +ملعقة صلصلة او اكثر حيب الرغبة وتضيفيها عليها
ثم تضيفي الموية الحارة
وخليها تغلي وتستوي اللحمة اذا قربت خلاص استوت اكثر من نصف استواء حطي السبانخ المفرومة
حطي مكعب ماجي ملح شوية من بهاراتك المشكلة وخليها تطبخ حتا تستوي وكليها مع الارز الابيض بالشعيرية
الصفحة الأخيرة
المقادير؛
بصله مفرومه .
طماطه مفرومه .
فص ثوم مدقوق .
ماجي مكعب . وملح حسب الرغبه .
شدة او كيس سباانخ مغسول ومقطع قطع صغار ..
حبيتين بطاطس .
ملعقتين صلصه .
طريقة التحضير
احمسي البصل كويس مع الزيت طبعا لين يصفر بعدين حطي الثووووم والطماط ..
وعدلي المح وحطي الماجي اذا شفتي الطماطه ذبلت حطي ملعقتين صلصه طماطم .. وحطي البهارات ..
بعدين حطي البطاطس المقطع ... وحركيه مع حمسة البصل والصلصه بعدين صبي الماء المغلي وخلي البطاطس تطبخ بس شوي يعني خمس دقايق بعدين حطي السبااااانخ وخليها تطبخ عشر دقايق يعني كلها ع بعضها ربع سااااعه ..
بس انتبهي لاتكثرين الماء خليه شوي علشان تكون متسبكه ..
واتمنى انها تعجبكم يا حلوات .
للاخت (جلنار)