اليوم جبت لكم مرقة الباميه تطبيقي من المنتدى
واعتذر لصاحبة الطبخه ما اذكر أسمها
المقادير:::
معجون طماطم .طماطم مهروسة .وبصل وملح .ورشة كركم .وفلفل أسود.ليمون طازج
الطريقة :::
في قدر نحمس البصل والثوم اولا في زيت مع أضافةكركم ورشة فلفل أسود
وبعدان يذبل قليلا اضيف قطع لحم أنا اضفت دجاج بدل الحم ثم اضيف المعجون واستمر بالتقليب ثم اضيف ماء والطماطم المهروسة (غير ضرورية)وطبعا بامية اترك المواد تغلي الى ان يقل الماء ويصبح غليظا ثم اضيف الملح والحامض
وبالهناء والعافيييييييييييييييييية
:angry: