مرقوق المعكرونة

أطباق رئيسية




المقادير
كيس معكرونة .
· 2/1 كيلو لحم مكعبات.
· كأس عصير طماطم.
· 4 ملاعق أكل صلصة الطماطم.
· 2/1 كأس بصل مفروم.
· كأس خضار مشكلة.
· 6 ملاعق أكل زيت نباتي.
· ملعقة صغيرة ملح.
· ملعقة صغيرة بهارات خليجية.
· 4/1 ملعقة كركم.

الطريقه


1- يوضع اللحم مع البصل في قدر على النار ويترك حتى يجف ماؤه تماماً ثم يضاف الزيت والخضار ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ويقلب على النار لمدة 10 دقائق.
2- تضاف صلصة الطماطم وعصير الطماطم ويترك على النار لينضج اللحم ثم يضاف ماء كافٍ ليغطي اللحم.
3- تضاف المعكرونة إلى مرق اللحم ويغطى القدر ويوضع على نار خفيفة حتى يثخن قوام المعكرونة وتنضج.
4- تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
6
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
ما شاء الله تبارك الله رووووووووووووعه عيونى
Renad:81
Renad:81
تووتوو
تووتوو
تسلمين يعطيك العافية
عسل قليل الدسم
ياسلام المكرونه القديمه والي نلحس اصابعنا من المرق الي يصبب من كل جهه
الله يرزقك وكل محرومه الذريه الصالحه
ام يارا وفيصل
ام يارا وفيصل
مشكورات