:cook:
المقادير
لحم _خضار اللي تحبي بطاطس كوسا طماطم وفلفل رومي _ جزر
بصل _ ملح _ معجون طماطم_دقيق
بهارات _كمون وفلفل اسود وباربيكان كزبره حبيبات مطحونه مو ناعم يعني مجروشه
ورق الغار اعواد قرفه
الطريقه نحمس البصل في شويت زيت
ثم نحط اللحم والبهارات والملح ونقلقله شويه
ثم الطماط والفلفل الرومي
ثم نتركه ليين تتسبك المكونات
بررررب لحد يرد ياقمرات:icon8:
ثم نضيف الماء المغلي
ونضغطه 25 دقيقه ثم نفتح ونضع الخضار ونضغطها خمس دقايق
ونعجن العجينه بمويه وملح فقط
ثم نفردها ونقطعها بقطاعه البسكويت على شكل نجووم
لو سحتوو لا تردوون ليين تكتمل الصور لاتقطعوو المووضووع