مرقوق سرييييييييييييييييييييييع

هلا ببنات حواء

هذى طريقه سريعه للمرقوق او شبه مرقوق

المــقـــــــــــــا ديــــــــــــــــــــر

2 - كاس دقيق اسمر

1- بطاطس 1- كوسا 1- جزر

مكعبين ماجى --------- طماطم معصوره ----------بصل

فلفل - كمون


الطـــريقــــــــــه

نعجن الدقيق بالماء ويترك نصف ساعه

نقوم بحمس البصل فى الزيت حتى يحمر لونه وممكن تحطين ثوم

بعدها الطماطم المعصوره وتترك 5 دقائق تتسبك ونضع معها الماجى

نقطع الخضار إلى مكعبات ونضعا على الطماطم ونضيف لها الماء

نقوم بتقطيع العجينه قطع صغيره ( قطعيها باطراف اصابعك )

وضعيها على الخضار واضيفى لها البهارات وغطيها حتى تستوى.

وتكون على نار هادئه

جربوها وردوا على وإنشاء الله تعجبكم.