ام الغلى كله :

الطحين بر الديرة المعروف والطريقة حطي مويه دافيه مع ملح وملعقة زيت كبيرة ثم اعجنيه حتى تتماسك وتسير لاقاسيه ولالينه واتركيها نصف ساعة ثم عيدي عليها مره ثانيه وخليه شويه ثم كوريها وابدي العمل بها اتمنى افتك ياعسل

الطحين بر الديرة المعروف والطريقة حطي مويه دافيه مع ملح وملعقة زيت كبيرة ثم اعجنيه حتى...