بسم الله الرحمن الرحيم
1= جيبي دجاجه كامله مقطعه قطع صغيره مزوعة الجلد
2=بصل مفروم وسط
3=2حبه طماطم مفرومه
4= 1ملعقه معجون طماطم
5=1كوز كامل ثوم (راس ثوم )مفروم +جنزبيل صغير مبشور يكون صغير
6=ملعقه من كل نوع من البهارات (كمون +فلفل اسود +كسبره ناشفه +قرفه ناعمه ملعقه صغيره )+ ملعقه ملح
7=بقدونس او كسبره او شبت او كراث الموجود عندك مقطعه تقطيع صغير
8=شويت ماء مغلي جداااا
الطريقه " "
نحط البصل مع شويت زيت وقطعه صغيره من الزبده في المقله (الصاج العادي )الى ان يحمر على نار هاديه وبعدين جيبي الدجاج وحركيه مع بعض الى ان يتسبك وحطي الطماطم والمعجون مع بعض فوق الدجاج الى تشوفي الطماطم ذبلت مع الدجاجه حطي البهارات والملح وحركيها مع بعض لاتسيبينها دون تحريك حركي كل شويه بعد كذا حطي شويه من الماء بحيث توصل نصف الدجاج اذا كنتي خايفه انها متنضج تساويها الماء الدجاج وغطي عليها وتكون على نار هاديه جداااا
خلال 30 دقيقه او35 دقيقه تكون ناضجه ارفعي الغطاء وحطي الثوم والجنزبيل وحركيه وهي على النار خليها 3دقايق وغطي عليها اهم شي تكون فيها شوية مرقه ماتكون ناشفه وتحطي بعدها الكسبره او الكراث انا اكثر شي استخدم هذي وهي على النار دقيقه بس وخرجها
وحطها في طبق طويل مع زبادي باثوم وخبز اسمر لن مفيده للجسم ماسبب سمنه للرجيم
والله ياعالم حواء لو اعرف كيف الدخل الصور كان اعجبكم
باعافيه ياعالم حواء
سجينت عمري @sgynt_aamry
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سبيشل مول
•
يسلموووو
الصفحة الأخيرة