سوت اليوم مرقه سريعه وخفيفه بالنقانق
المقادير:
1بصله مقطعه صغيره
2كوسه مقطعه صغيره
2جزر مقطعه صغير
1فلفل اخضر رومى
علبه ذره
طماطم مطحون
علبه فصوليه بالطماطم
1/2 كيس معكرونه اى شكل
نقانق مقطعه كما فى الصوره على شكل +من الطرفين+
اول شى نحمس البصل مع الزيت شوى ثم يضاف اليهالكوسه والجزر والفلفل الرومى ويحمس والذره وفصوليا والطماطم المطحون والماء ولما يغلى يضاف اليه المكرونه ويغلى حتى تستوى المعكرونه ثم تضاف اليه النقانق
ويزين باكزبره الخضرء
وبالعافيه:27:
نلحط ن النقانق تصير مثل الورده
يعطيك العافيه