مسااااااعدة ..طريقة تلميع التارت والحلى بالجيلاتين كما في المخابز؟؟؟

اطباق عالم حواء

هلا اخواتي

اريد منكم طريقة تلميع التارت أو اي حلى بالجيلاتين وليس الجلي

ذوبت الجيلاتين في ماء فاتر وجربت ماء حار ولكن تكون اللمعه طافيه وليس لها بريق كما اراها في المحلات..

من تعرف الطريقة كما في المخابز ومحلات الحلويات تخبرنا وجزاها الله الف خير


:26: :26: :26:
5
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

وحدة مزنوقه
وحدة مزنوقه
؟؟؟

انتظر الله يرزقكم من واسع فضله ..
um hana2
um hana2
الي اعرفه شوي مويه مع مربى مشمش تغلينه شوي وتدهنين فيه
مرررررررره حلو
لؤلؤة الشرق
لؤلؤة الشرق
انا استخدم الجيلاتين البودره او القطع اذوبها بمويه حارة وتكون المويه قليله وبعدين ادهن الفواكه وتطلع تلمع.
بـطـة
بـطـة
جربي ذوبي الجيلاتين مع السفن أب
أنا ماجربتها بس أتوقع تكون قوية ولامعة
أنا قد جربت السفن مع الكريم كراميل وطلع روعة ولامع
لكن لونه أصفر شفاف
جربي بجزء بسيط وخبريني بالنتيجة
,,,,,,,,,,
وحدة مزنوقه
وحدة مزنوقه
جزاكم الله اخواتي أم هناء - ولؤلؤة الشرق - وبطة

سأجرب بحول الله واخبركن بالنتيجة وسأبتدي بتجربة الاخت بطة

بارك الله فيكم ...