على هذا الرابط
ملف سفرات وعزايم وبوفيهات أطباق عالم حواء ابداع × ابداع
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
أخواتي الغاليات كيفكم جميعآ
اليوم أقدم لكم مالدي في مسابقة الطبخ للدروس المفيده
واتمنى أن تحوز على رضى الجميع
ماشاء الله تبارك الله ولا قوة إلا بالله
بسم الله نبدا
ابتكاري ليس للمعجنات فقط ولكني ابتكرت صحن وسله وسلحفاه
حتى أضع فيها المعجنات للتقديم
المقادير
كوبين دقيق+3م ك نشاء النشاء يعطي العجينه نعومه ومايجي فيها فقعات
+ربع كوب زيت+شوية مويه للعجن+صبغات طعام
نضع المقادير كلها مع بعض وانا اخترت اللون الازرق ووضعت نص م ص على الماء
وتعجن حتى تصبح بهذا الشكل واستخدمها بعد 10 دقايق
أخذت طاسه زجاج مخصصه للفرن غير قابله للكسر من الحراره ودهنتها بالزيت والدقيق
وفردت العجينه وخليتها رقيقه مو مره علشان ماتتقطع معك ووضعتها على الطاسه
واكون عاجنه شويه بالون الاخضر واسويه زي الحزام
وبعدين اسوي أشكال على الاطراف بهذا الشكل
أرجوا عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
واكون مسويه ورده صغيره وفيونكه بهذا الشكل
والان نبدا في السله
اسوي عجينه نفس مقادير الاولى بس هذي احط لون وردي وأكون مبقيه من اللون الازرق
وأفردها بشكل طولي واقطعها مستطيلات متساويه
وأفرد القاع وأحطه على طاسة فرن بشكل مربع زي الصوره
وبعدين اجيب الاطراف والزقها بهذا الشكل لحد ماخلص كل الجوانب
أجيب اللون الوردي وهو على طوله ماقصه وأدخله بهذاا لشكل
وهذا الدور الثاني
أجيب المقص وأقص الاطراف الزايده بهذا الشكل
وأجيب من نفس الونين وابرمها مع بعض بهذ الشكل
ثم اضعه على الحواف زي السله وأدخله الفرن حتى يبدا يقسى وأطلعه