مراااحب بالكل ..
هذي اول طبخه لي انزلها لكم ..
وحبيت اشارك فيها بالمسااابقه ..
وهي عباره عن رز النناسي قورين الاندونيسي..
اول شي طبعا اسبق الرز بزيت وملح بس..
وبعد كذا نجهز الاضافات وهي الي مرفقا بالصوره..
3 بصل مربعات
8 اصابع هت دوق لحم بقر
4 بيضات
3 قرون فلفل كبار (تكون حرارته قليله..)
3 قرون فلفل حار
4 فصوص ثوم..
نص حبة ملفوف وسط..
3 ملاعق كبار صويا صوص حلو
2 ملعقتين كبار كاتشب ..
1 ملعقه صغيره ماجي ابيض..
ملح حسب الرغبه ..
هنا حطينا الفلفل الحار الاحمر والبصل والثوم والكاتشب بخلاط الطماط...
ونخليه كمان على جنب..
بليييز لحد يرد
هنا اربع بيضات نتاكد انهم مو فاسدات ونقلبهم ونحطهم بالقلايه..
هنا نسويه بيض اقراص عادي..
ونقلبه لحد مايصير لونه كذا...
بعد كذا نشيل البيض من القلايه ونخليه على جنب يبرد شوي ..
ونحط بالقلايه نفسها الملفوف ونقلبه مع شوي زيت..
وبعدها نضيف عليه الفلفل الاحمر الكبار الي نص حراره ..
ونقلبها ليذبل نص ذبوول ..
وبعد كذا نشيل الملفوف على جنب ونحط الهت دوق ونحركه لينشف شوي ..
..