مسابقة الطبخ للدروس المفيده \مـن تجــاربي ...!!

بسم الله الرحمن الرحيم .

الســلام عليكم ..


هــذي مشــاركتي بالســلطات ..


أولاً : سلطه الدجاج بالعنب ..






عباره عن دجاج مسلوق مقطع الى قطع صغيره . عنب احمر مقطع الى النص وعنب ابيض الى النص وتفاح اخضر وكرفس مقطع الى صغير وبصل اخضر للصلصه :زبادى مع مايونيز مع خردل شوى وملح فلفل ابيض زيت زيتون شوى يخلط مع بعض ويزين ويقدم ...








ثـانيـاً : سلطه الكسكس مع الخطار المشوى


باذنجان مقطع مشوى فلفل اخضر مشوى وكوسه مشويه وبصل مشوى جميع الخضار مقطعه صغير
يحضر الكسكس مع اضافه الماء الساخن اليه وبشر الليمون وزيت الزيتون ويوضع فى وعاء ويغطه بالبلاستك حتى يتشرب الماء يضاف الخضار الى الكسكس ويقلب ويضاف اليه الليمون والملح والبقدونس والبصل الاخضر ويزين بالزيتون الاسود ..








يتبع .. السلطــات ..