(مسابقة قسم الاطباق المصورة)
https://www.hawaaworld.com/showthread.php?t=461338...
يارب كل من عجبها الموضوع وقيمتني ارزقها بعمرة تفرج بها همومها
قلبي الصور واضح فيها كل المكونات
من اعدادي وتصويري
كيكة بطعم الرفايلو طعم ملكي من الخيال..😍
تكفي ثمان اشخاص
حلوة بالمناسبات وتواجه وتحدي👌
المقادير:
للكيكة ؛
عدد ثلاث بيضات
كوب واحد سكر
كوب الاربع زيت
كوب حليب سائل
نصف كوب ماء
كوبين طحين
اثنين ملعقة نسكافيه يعطي
لون وريحة حلوة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب جوزالهند مبشور
.
للكريمة؛
اثنين مغلف دريم ويب
كوب حليب بارد
نصف كوب كريمة خفق
نصف كوب سكر
علبة جبن كريمة ميتين جرام
كوب جوز الهند مبشور
للتزيين؛
جوزالهند مبشور ومحمص
ممكن تضيفي بندق محمص مجروش معه اختياري
الطريقة؛
سخني الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون وجهزي صينية الكيك مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة وبطنيها بالطحين امزجي مكونات الكيك جميعا في زبدية عميقة مبتدأة بالسوائل ثم الطحين اخر شيء وصبيها بالصينية ودخليها الفرن بتستغرق وقت ربع ساعة ..
يفضل تتركيها تبرد بالثلاجة ساعتين قبل التزيين.. للكريمة امزجي الحليب مع الدريم ويب بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية لمدة دقيقتين او حتى تزداد حجمها وتتماسك ثم ضيفي الجبن الكريمي والسكر وكريمة الخفق وامزجيهم مع باقي المكونات حتى يتجانسوا ثم جوزالهند اخر شيء..
.
افردي الكريمة على الكيكة بعد ماتقلبيها من الصينة وللتزيين رشي جوز الهند المحمص وممكن تزيدي بندق محمص ومجروش اذا حبيتي ومتوفر عندك اختياري ..
واستمتعي بالطعم الملكي😍
وبالعاااااافية
حسابي لتصوير المناسبات والعرايس بالرياض
اتشرف في الجميع
#شيف_مروة
#مطبخ_مروة
#طبخ#حلا#مطبخ#مطابخ#كيكة#طعام#ضيافة#تصوير#تصويري#طبخي#مصورات_الرياض