منارالسنا
•
اخواتي اللخم هو نوع من انواع السمك اسمه اللخم يصطادونه ويحطون عليه ملح وااااجد ينشفونه يعني ويقطعونه ويبيعونه بسوق بلكيلو
غريبة انا حضرمية ولا مرة بحياتنا نعمله بالزواجات بس في الايام العاديه اولا اشتري اللخم من سوق اللخم في جدة اظن انه في الكندرة وبعدين اغسليه مضبوط وبعدين صبي عليه مويه حار وغطيه وخليه لما يبرد وكبي مويته وقشريه بعدين احمسيه مع بصل وبهارات وثوم وطاطم وصلصه وبعدين اعمليله رز ابيض وحطيه فوقها ودخليه الفرن 20 دقيقة وتمتعي باحلى كبسه لخم علة فكرة انا ما احبه ولا احب ريحتة عشان كده ما اغليه بس انقعه بالمويه الحارغريبة انا حضرمية ولا مرة بحياتنا نعمله بالزواجات بس في الايام العاديه اولا اشتري اللخم من سوق...
وانا كمان مستغربة احنا ما نسوي اللخم في الزواجات
أتعبتني
•
عمر محد سوا اللخم في الزواجات !!!!!
كم مرة أسويه واستعجل عليه ويكون قاسي
لأنه مجفف أصلا
فيه طريقة له بالبامية رهييييييبة أمي تسويها
بس صراحة أنا ما آكله بس آحب نكهته في الأكل
سواء كان في الكبسة أو الصالونة
والبنات ما قصروا جزاهم الله خير
كم مرة أسويه واستعجل عليه ويكون قاسي
لأنه مجفف أصلا
فيه طريقة له بالبامية رهييييييبة أمي تسويها
بس صراحة أنا ما آكله بس آحب نكهته في الأكل
سواء كان في الكبسة أو الصالونة
والبنات ما قصروا جزاهم الله خير
الصفحة الأخيرة