مساعده بطبخات من أطباق النخبه

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواتي الله يعافيكم بسأل عن طبختين شفتهم وأعجبوني من كتاب أطباق النخبه لكن الكتاب موعندي لوممكن إحدى الأخوات لوعارفه الطريقه تكتبهم لي مع الف شكرهم طبعآ كلهم معجنات الأولى أذكر أنهادقيق ويعجن بقشطه وتوضع العجينه بعد فردها وتقطيعهافي صينية الكب كيك وتكون محشيه الأكواب بدجاج وفي الأخير جبنة كرافت أو مازوريلا موذاكرتها بالضبط الثانيه هي بيتزاء سريعه عجينتها توضع في الخلاط وبعدها يوزع الخليط في ورق البليسيه تقريبآ أنتظر ردودكم بسررررررررررررررعه وشكرآجزيلآ
6
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مشاعر90
مشاعر90
ينقل من المعجنات الي الاطباق
لامار 2005
لامار 2005
ياختي اعتقد هذا الشي ما يجوز لان مؤلفة الكتاب ذكرت انها ماترضى عن نقل شي من محتويات الكتاب فضروري نحترم رغباتها يعني ما يسوى علينا ذنب عشان طبخه واعتذر يا عمري
اشراقة التفاؤل
ياختي اعتقد هذا الشي ما يجوز لان مؤلفة الكتاب ذكرت انها ماترضى عن نقل شي من محتويات الكتاب فضروري نحترم رغباتها يعني ما يسوى علينا ذنب عشان طبخه واعتذر يا عمري
ياختي اعتقد هذا الشي ما يجوز لان مؤلفة الكتاب ذكرت انها ماترضى عن نقل شي من محتويات الكتاب فضروري...
كيف يعني ؟؟
الاخت طلبت الطريقه من الكتاب
اتوقع عادي لانه منسوب الى مؤلفة الكتاب؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ما أدري اذا حرام ولا؟
جزاك الله خير
خوفتيني والله لان الكتاب غندي واذا احد طلب طريقه اعطيه
راحتي جنتي
راحتي جنتي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
قوالب الهنوف
*********
2كاس دقيق
بيضه
اصبع زبده لين وليس مذاب
من 2 الى3 ملاعق قشطه
تعجن وتفرد وتوضع في القوالب
ثم تصلح الحشوه وهي
*****************
دجاج محموس بالزيت ومعه بصل وبهارات
ونصف كوب بازلاء مسلوقه
و2كوب جزر مبشور ومحموس مع البصل والدجاج
ثم أخر شيء يوضع 3ملاعق جبن سائل
تحشى القوالب ويوضع فوق الحشوه جبن موزريلاء
****************************************
البتزاء السائله
*************
بيالة زيت
بيالة دقيق
بيالة ماء
فنجال حليب بودره
ملعقه بكنج باودر
2 بيض
رشه ملح
***********
الحشو
*********
نصف كاس زيتون شرائح
4حبات جبن كيري يقطع قطع صغيره
2 فلفل رومي يقطع قطع صغيره
قليل من الزعتر
***********
توضع مقادير العجينه بالخلاط
تصب بالقوالب
يوضع فوقها الحشوه وترش بالزعتر
تدخل الفرن
وعليكم بالعافيه
أنهدم حلمي
أنهدم حلمي
مشكوره أختي على الطريقه الله يجزاك خير والله مادري الله يستر إذاكذا والله فعلآماتسوى خلاص أنا بكتبها لإني أسوي كذامع أختي آخذبعض الطبخات منها على التليفون بس هي الكتاب موعندها حاليآ وأطلب من المشرفه حذف الموضوع نهائيآ على أساس مايتخزن وتصير الطبخه موجوده على الإنترنت