مساعده رز باللحم

البهارات والبصل والثوم لازم من اول شيء تنحط مع اللحم عشان اللحم مايصير له زفرة

والطماطم مولازم تضيفينه



فيه طريقة لذيييييذه
انك تذوبين 4 ملاعق سكر حتى تتكرمل ويصير لونها بني فااااتح
ثم تضيفين الموية و البصل وفلفل حار وبهارات ناعمه وكركم وملح وثوم وملعقة صلصة طماطم وتطبخين فيها اللحم الى ان ينضج ثم تحمرينها
والرز تطبخينه بموية وملح وزيت
لاتطبخينه بـ باقي مرق اللحم مارح يطلع زين الرز



وفيه طريقة البرياني باللحم
انك تطبخين اللحم على زبادي ونعناع شوووي وزنجبيل
ابحثي عنها بتحصلينها ومعروف البرياني لذيييذ خصوصا باللحم

ممكن تكشني لها بصل وثوم وتقلبيه فيها حتى ياخذ الريحه تحطين البهارات وفي هذي اللحظه براحتك ممكن تحطين الطماطم وتصبين مويه مغليه. حتى تستوي اللحمه وتحطين الرز وممكن تحطين الموية لمن تستوي اللحمه تحطين الرز والطماطم وممكن تشيلين اللحمه وتحطينها بلفرن بعد ماتستوي وتخلين الرز لحاله