السلام عليكم يا احلى حوائيات
سويت مسالا دجاج وارز برياني قلت ليه ما انزله لاحلى حوائيات ومثل ما قلتلكم الذ منه!!! مفــــيـش!!!
Photoid_1298075784162
والطريقه هاذي اسهل منه مفــش!!
بالنسبه للمسالا:
اول شي قطعي صدور دجاج وقلبيه بزيت حتى تنضج ما تاخذ وقت كثير بعدين اضيفي له كاس مويه مع ملعقتين نشاء هذا يثقل مسالا وحركيه ع نار شوي لين يثقل وطفي نار..
وبعدين اضيفي خلطه طماطم (تحمسي بصهله مقطعه صغار بشويه زيت وثوم مفروم وملعقه زنجبيل طازج مفروم وتضيفي طماطم مقطع صغار بعديم حطي معجون طماط مقدار ملعقتين او ع حسب رغبتك وصلصه صويا وشويه كاتشب ونص حبه ماجي وملح
واهم شي (( بهارات مسالا او بهارات برياني والكاري))ذولي اللي يعطو نكهه الاكل الهندي وباربكا واي بهارات انتي تحبيها...خليه ع نار حتى يتسبك وبعدين اضيفيه ع دجاج تقريبا ربع ساعه ما ياخذ وقت كثير وقبل اسكر نار اضفت نص علبه قشطه قيمر وخليته شوى يتسبك وبس قدمته:icon28:
زينتهم نعناع وبقدونس مفرومين .. وقدمت معاه خبز ..
الأرز البرياني:
ساده وزي ما قلت لكم اسهل منه مفيــش!!
أرز بشاور طبخته ببهارات برياني ماجي ابيض ملح زيت شويه كاري وزينه اجنحه بصل مقليه وبقدونس ونعناع مفروم وحلقات بصل ..وبالعافيه
وياويلكم لو صحيت من النوم وادور ردوود والقي مــفـــيــش:mad:
AL-FIFI @al_fifi
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبي الوحيد زوجي
•
تسلم يداااااااااااااااك
الصفحة الأخيرة