السلام علكيم ورحمة الله وبركاته
المقادير
نصف حبة دجاج
كاس ونصف باميا
كاستين زهره
ذرةفلفل أسود
نصف ملعقه ك كمون
2مكعب ماجي
ثوم
بصل ك
1 طماطم مفرومه
3 ملاعق ك زيت زيتون
3-4 م ك معجون طماطم
الطريقه
نقطع البصل قطعا صغيره والدجاج وندق الثوم
ونضع القدر على النار ثم نضع الزيت والبصل
ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الدجاج
http://imagecache.****.com/imgcache/09b5a205d003c9410a96016d0a8db943.jpg
نقوم تقليبه لمدة 10 دقائق
نضيف اليه المعجون والطماطم والماجي والبهارات ونتركه 10دقائق أخرى
http://imagecache.****.com/imgcache/2e85798f8449da8c7abf72b387347280.jpg
نحمر الباميا في نصف بيالة زيت في الصاج
ثم تصفى من الزيت
ثم تضاف الى الدجاج
http://imagecache.****.com/imgcache/fee4c2b312ed3c32b992215df5114fa5.jpg
تحمر الزهره ثم تصفى
ثم تضاف الزهره على الباميا والدجاج ولا تحرك
لمدة ثلث ساعه حتى لا تتفك الزهره
http://imagecache.****.com/imgcache/cf484c9909678e60907b7bab50dfd255.jpg
بعد مرور ثلث ساعة نحرك القدر حتى تتجانس
ويترك حتى يستوي الخضار
http://imagecache.****.com/imgcache/fea6b124a1495ac7acafe2bbd99edff9.jpg
وهذا شكله النهائي وبالهناء والعافيه
http://imagecache.****.com/imgcache/b8b853799e04e772aa5288c9d112b0b9.jpg
ملاحظة: وإذا ماتحبون الزهره مو لازم إستبدلوها بالكوسه مثلا أو أضيفو له بطاطس
أو أي خضار أنتو تحبوها
وبألف هنا وعااااااااافية
اجمل شعور @agml_shaaor_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زائرة
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة
سلمت