السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يحلوات ان شاء الله بخير
اليوم اتعشينا مسحب دجاج وحبيت انزلكم اياه وان شاء الله يعجبكم يارب
1
طبعان ماراح احدد مقدار للمكونات عشان اتكون على حسب الكميه الي تصلحينها
باسم الله نبدا
المقادير مع الطريقه :
التتبيله :
( زبادي ـ صويا صوص ـ شطه سومطره ـ خردل ـ عصير ليمون ـ زيت زيتون ـ ثوم مبشور ناعم
ابهارات < انا استعملت فلفل اسود وكسبره وكمون وزنجبيل طبعان كلها مطحونه > ملح حسب الرغبه )
صدور دجاج بدون عظم
لتغطيه:
بقسماط + نشاء تخلط سواء وملح حسب الرغبه
الطريقه :
اخلط التتبيله كلها سوا خلط جيد واقطع الصدور قطع صغيره واضع الدجاج في الخلطه
واخليها تقريبان ساعه في الثلاجه وبعدين
الطلعينها وتحطينها في التغطيه
وتقلينها في زيت غزير وحامي وتقدم مع البطاطس والصوص
4
الصوص :
8
عباره عن مايونيز كتشب شطه
تخلطل سوا
وهنا الصور اوضح لدجاج
7
6
ان شاء الله يارب يعجبكم للعلم هذى اول موضوع انزله وإن شاء الله مو الاخير
فتاة الألماس @fta_alalmas
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شكله لذيذ