السلام عليكم خواتي
انا دايما اكتب لكم طبخات جديدة بس ماتجربونها وانا صج زعلت منكم
لاني ما اكتب الا الطبخات اللذيذة ومضبوطة لكم علشان افيدكم
مع هذا جبت لكم طبق لذيذ راح تدعوووووووووولي اذا جربتوة 00000بس جربوووووووة :D
ندش بالموضوع :D
المقادير والطريقة:-
دجاج ينظف جيدا ويتبل بالليمون والمايونيز والكاتشب وزيت الزيتون وصلصة الصويا ودبس الرمان وصلصة الشواء اي نوع وباربيكيا وثوم وطبعا البهارات والملح وقدري الصلصة علي حسب كمية الدجاج الي تسوينة بس خليها زايدة شوي علشان ما يطلع الدجاج ناشف وحطي علية حلقات بصل وطماطم وطبعا تحمرينة بالفرن
قطعي بطاطس حلقات وتبلية وملحية وقلية وتركية جانبا
قطعي الباذنجان حلقات وتبلية وملحية وقلية وتركية جانبا
الحشو: احمسي بصل مقطع الي قطع صغيرة بس كثري البصل وحمسية بزيت الزيتون وحطي علية السماق ولومي والبهارات وكثري السماق وزيت الزيتون
خبز ايراني -وماء دجاج مسلوق يكون حار للتشريب
صفي الخبز بالصحن وشربية بماء الدجاج حتي الاطراف وبعدين حطي علية زيت الزيتون
صفي الدجاج علي الخبز وحطي الحشو حوالينة وصبي صلصة الدجاج الي بصينية الفرن علي الخبز -شوي مو واجد
زينية بشرائح البطاط والباذنجان والفلفل الاخضر البارد
رشي الطبق بالسماق
وبالف عافية :27: زوجج او اهلج وايد راح يحبونة :27:
وراح تدعووووووووووولي :icon28:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يسلموا ايديكي مع اني بعمل نفس الطرقة بس بالخبز العربي وراح اجرب الخبز الايراني هذه المره علشان خفيف واولادي يموتوا فيه
الصفحة الأخيرة
ترى انا هوايتي التجربه أجرب ان شاء الله وارد لك خبر