><مهــــ2002ــا><
الله يسلمك ويعافيك يااخت نورة
مانحطها كثير في الفرن لانها مسلوقة
نفتح الفرن عليها من تحت فيتشرب الخبزمرق الدجاج
وتتحمر من تحت تحميرقليل جدأثم نفتح الفرن
من فوق


الله يعافيك يااخت nda البصل الجوانح
يعني تقطعين البصل نصفين وبعدين تقطعين
كل نصف بشكل طويل
والعجين يكون تحميرةمن فوق وتحت
وله استعمالات كثيرة لاشاورما وفطاير الزعتر
ومع الكباب و العجينه تصلح للفطاير لانها تتخمر بسرعة