السلام عليكم ورحمه الله وبركـاته ..
مسـاء الخير ,,
بنـات ارجـوا مساعدتكم ..
اخـوي عنده مسابقة لأفضل اعداد لبرنامج للأسر ..
ويبغى أكلات خفيفة تكون بوقت المغرب .. عطوني آرائكم يالغـاليات ..
دمتـمـ بـوود

همس الوفاء2005 @hms_alofaaa2005
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



سوي لهم اكلات تدفيهم بهالبرد
حنيني
سوفليه
وممكن معجنات والمنتدى مليان افكار
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1340897
ولا تنسين المشروبات الساخنه
ونوعي فيها عشان ترضين كل الأذواق
حنيني
سوفليه
وممكن معجنات والمنتدى مليان افكار
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1340897
ولا تنسين المشروبات الساخنه
ونوعي فيها عشان ترضين كل الأذواق

شوفي تطبيقات الاخت فنون نجد ...
وهذي مكرونه اسباجتي باللحم المفروم والجبن
الطريقه
سلقت مكرونه بالماء والملح والزيت 20 دقيقه
وحمرت بصل وثوم وبهارات وفلفل اسود وثوم مطحون وكمون ناعم واضفت عليه وجزر مبشور وفلفل بارد مقطع ولحم مفروم وملح
مع التقليب المستمر
حطيت المكرونه في الصينيه ثم طبقة اللحم ثم جبن موزريلا وبالفرن ثلث ساعه
وهذي بعض الصور بالخطوات
وهنا توست باللبنه والزعتر
وطريقته قطعت التوست مثلثات ودهنته بجبن سائل مخلوط مع لبنه بالمضرب اليدوي ورشيته بزعتر ودخلته الفرن من تحت ثم حمرت شوي من فوق وكله ب 10 دقائق
وهذا الصامولي بالصلصه البيضاء وسبق ونزلته بالتطبيقات سهل وسريع وماافيه احسن منه مع الشااي دايم يفك ازمااتي اذا ماعندي شي والعيال ينتظروون شي مع قهوة المغرب
قطعت الصامولي حلقات ودهنته بالصلصه ودخلت الصينيه تحت المشواة من فوووق الين يتحمر 5 دقائق فقط
بس الافضل افرش الصينيه بالقصدير قبل احط الصامولي
طريقة الصلصه
اسيح ملعقتين زبده عالنار واضيف 4 ملاعق دقيق واحركهم بسرعه واضيف حليب المراعي أو غيره
تقريبأ 3/4 كوب مع التحيك المستمر الين يغلي واخر شي اضيف ملعقة مسترده وعلبة جبن كرافت مبشورواحرك حتى يذوب الجبن وعلى طول ارفعه عن النار وابداء ادهن الصامولي
وهذي بيتزاء الكيري السريعه
مذااق ولا اروووووع
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1329208
وهنا فطائر بحشوة اللحم وشي بالجبن والسماق واللي بالجبن والزعتر وكرواسون
دخلت المطبخ وكونت العجينه من أم افكاري اول مره اسوي هالمقادير وطلعت حلوووه وهشه ولونها ذهبي ذهبي بشكل يلفت الأنتباه
ومقاديرها
كوبين ونص دقيق
ملعقة خميره
نص فنجال سكر
ملح
اقل من ربع الكوب زيت
كوب وربع حليب سايل ودافي
واعجن واعجن واضربها ضرب واخمرها ساعه ونص
وشوفوها ياحلاوتهااا
ـــــــــــــــــــــــــــــ
وهذا رابط الكيكة المالحة بالجبن ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1431515
فطاير السبانخ ....
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1492349
وهذا بعد توست بخلطة البيض والحليب ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1484056
وهذا رابط لــ خفايف بالتوست ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1430149
وهذا رابط موضوع قهوة عقب المغرب ....
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1308959
وهذي مكرونه اسباجتي باللحم المفروم والجبن
الطريقه
سلقت مكرونه بالماء والملح والزيت 20 دقيقه
وحمرت بصل وثوم وبهارات وفلفل اسود وثوم مطحون وكمون ناعم واضفت عليه وجزر مبشور وفلفل بارد مقطع ولحم مفروم وملح
مع التقليب المستمر
حطيت المكرونه في الصينيه ثم طبقة اللحم ثم جبن موزريلا وبالفرن ثلث ساعه
وهذي بعض الصور بالخطوات
وهنا توست باللبنه والزعتر
وطريقته قطعت التوست مثلثات ودهنته بجبن سائل مخلوط مع لبنه بالمضرب اليدوي ورشيته بزعتر ودخلته الفرن من تحت ثم حمرت شوي من فوق وكله ب 10 دقائق
وهذا الصامولي بالصلصه البيضاء وسبق ونزلته بالتطبيقات سهل وسريع وماافيه احسن منه مع الشااي دايم يفك ازمااتي اذا ماعندي شي والعيال ينتظروون شي مع قهوة المغرب
قطعت الصامولي حلقات ودهنته بالصلصه ودخلت الصينيه تحت المشواة من فوووق الين يتحمر 5 دقائق فقط
بس الافضل افرش الصينيه بالقصدير قبل احط الصامولي
طريقة الصلصه
اسيح ملعقتين زبده عالنار واضيف 4 ملاعق دقيق واحركهم بسرعه واضيف حليب المراعي أو غيره
تقريبأ 3/4 كوب مع التحيك المستمر الين يغلي واخر شي اضيف ملعقة مسترده وعلبة جبن كرافت مبشورواحرك حتى يذوب الجبن وعلى طول ارفعه عن النار وابداء ادهن الصامولي
وهذي بيتزاء الكيري السريعه
مذااق ولا اروووووع
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1329208
وهنا فطائر بحشوة اللحم وشي بالجبن والسماق واللي بالجبن والزعتر وكرواسون
دخلت المطبخ وكونت العجينه من أم افكاري اول مره اسوي هالمقادير وطلعت حلوووه وهشه ولونها ذهبي ذهبي بشكل يلفت الأنتباه
ومقاديرها
كوبين ونص دقيق
ملعقة خميره
نص فنجال سكر
ملح
اقل من ربع الكوب زيت
كوب وربع حليب سايل ودافي
واعجن واعجن واضربها ضرب واخمرها ساعه ونص
وشوفوها ياحلاوتهااا
ـــــــــــــــــــــــــــــ
وهذا رابط الكيكة المالحة بالجبن ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1431515
فطاير السبانخ ....
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1492349
وهذا بعد توست بخلطة البيض والحليب ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1484056
وهذا رابط لــ خفايف بالتوست ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1430149
وهذا رابط موضوع قهوة عقب المغرب ....
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1308959
الصفحة الأخيرة
غالبا وقت المغرب تكون معجنات خفيفة مثل ميني بيتزا وكروسان وفطائر مشلكة
او سندويشات لبنة وجبنة تقطعيها صغار