السلام عليكم اخواتي عندي لكم هدية وهي تغيير عن المسقعة العادية واليكم المقادير:طبعا اعذروني الى الآن ماأعرف انزل صور,,,,
نص كيلو دجاج مفروم-بصلة مفرومة-ملح وفلفل أسود توضع مع بعض على النار وتقلب حتى ينشف ماءه ثم نضيف كزبره مفرومه
طريقة الباشميل:نضع في قدر على النار ربع كأس زيت وربع كأس طحين ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف له 4كاسات حليب سايل وملح وفلفل أسود ويقلب حتى يصبح ثقيل ويرفع عن النار ويضاف له بيضه.
الآن نأتي للمرحلة الاخيره:نقلي4حبات بطاطس مقطعة دوائر و4جزر مقطع دوائر ومسلوق.
نضع بالصينية طبقة بطاطس وجزر ثم دجاج ثم بطاطس وجزر ثم دجاج واخيرا بطاطس فقط ثم بشاميل وترش جبن موزاريلا وتدخل الفرن من تحت ثم تحمر من الاعلى,,,,وبالعافية على قلوبكم
ملعقة وسكين @mlaak_oskyn
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وعقبال الصور