المقادير
باذنجان ( تتقطع حلقات )
لحم مفروم
1بصل
1طماطم
بقدونس
فلفل اخضر بارد
جبن شرائح شيدر
جبن مازوريلا
الطريقه
نقطع الباذنجان حلقات وتغمس (( بالبيض + والبقسماط )) ثم نغليها بالزيت
ونعمل الحشوه ( نحمس بصل ثم نضع اللحم والطماطم والفلفل الاخضر والبقدونس والملح والبهارات )
ناخذ صينيه للفرن ( نصف فيها الباذنجان ) ...ثم نضع فوقه حشوة اللحم ...
ونضع فوقه شرائح الجبن وجبن مازوريلا
نحمره من فوق الى ان يشقر الجبن ........ انتبهي لا يحترق
وبالعافيه
بندري الغلا @bndry_alghla
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اسيرة الجروح حبيبتي مشكوره على هالمرور الراقياسيرة الجروح حبيبتي مشكوره على هالمرور الراقي
مشكورة ويعطيك العافية :26:
الصفحة الأخيرة
اموت بالمسقعه ..
يسلموووووو ع الطبق الحلوو.