المقادير :
باذنجان مقطع ومقلي .
بطاطس مقطع
لحم مفروم .بصل
كزبره .ثوم
مقادير الصلصة :
نصف كاس ماء
مكعب ماجي
2 ملعقه صلصل
الطريقه :
يصف البطاطس في البايركس ثم يصف فوقه الباذنجان المقلي .
ثم نحمر البصل ويوضع فوقه الثوم ثم اللحم المفروم ثم البهارات والملح وثم الكزبره يحرك ويغطى ثم يوضع فوق الباذنجان ويصب فوقه الصلصه ويدخل الفرن يمكن نصف ساعه لايحتاج وقت كثير في الفرن .
يقدم مع الارز الابيض بالشعيريه .وبالعافيه
sweet_haleem @sweet_haleem
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
ليمونة
•
اهلين عزيزتي sweet_ haleemمشكووووووووووووووووووووووورة على الطبق الحلووووووووووووووووووووووووووووووووو
الله يعطيك الف الف عااااافية
الله يعطيك الف الف عااااافية
الصفحة الأخيرة
والله يعطيك العافية
طرقتك تختلف عن طريقتي ان شاء الله اجربها
تحياتي