يمكن بالنسبة لي مدري اذا فية احد يعرفهااا
ع العموم ندخل في الموضوع على طوووول >>ماعندها وقت
المقادير
:بطاطس مقلي وباذنجان مقلي واذاحبيتو كوسا مقلي بس انا ماحطيت لان ماكان عندي وشرائح طماطم وشرائح فليفلة ولحم مفروم صلحية بطريقتك الخاصة
طريقتي في اللحم المفروم (احط اللحم المفروم في طاوة واقلب لين ينشف
من الموية تماما احط علية بصل مفروم واقلب واحط بهارات مشكلة وملح وشؤية كركم ورشة كمون اسكب علية شؤية موية مغلية
وتركة على نار وسط مع التحريك ااخر شي اضيف بقدونس وكزبرة مفرومة واحرك لين تطلع ريحة الكزبرة والبقدونس واطفي النار )>>هذي طريقتي في الحم المفروم انا وأحشني زمانكـ :hahaha:
نجي الان حق الطريقة نضع اولا البطاطس والباذنجان وشرائح الفليفلة وبعدين نضع اللحم المفروم نجي الان للطبقة الاخيرة باذنجان وبطاطس وشرائح طماطم
نجي للصلصة الحمرا............:p
نخلط على جنب معجون طماطم وشوية ملح وعصير ليمونة تقريبا ربع ليمونةاو حسب ماترغبون ونصف كاس تقريبا ماء حار وبعدين نضع الخلطة على الصينية وننقصدرهاونحطها في الفرن بعد ماتنشف نشيل القصدير عشان تتحمر اشوي من فوق وبس...
لذذذذذذذذذذيذة يابنات لاتفوتكم وهذي الوصفة اخذتها من
احدى المنتديات وطبقتها وبجد خطيييييييرة وتغير
عن الصلصلة البيضا اللي نغثينا منها :22:
جربووووووها ودعوواتكم لي ..
وهذي صورة (عشاي مسقعة بالصلصة الحمراة + ايس كريم بالجلي )
واسفة ماصورت الا صورة وحدة بدون لاني مستعجلة:06: وعلى فكرة لاتعلقون ع الصور لاني ماكنت ناؤية انزل موضوع :(
وهذااا بسكووووت بالجلي يم يم خطييييييير
آتمني اطباقي حازت على آعجابكم وذائقتكم
وسامحوني على سرد الموضوع بهالطريقة >>اول مرة انزل موضوع
يعطيك العافيه حبيبتي..