المقادير=========سمن او زبدة
لحم مفروم او دجاج
باذنجان مقلي
بطاطس مقلي +صلصة باشاميل
بقسماط==========+ الطريقة===================تدهن الصينية بالسمن او الزبدة بكثرة على جميع انحاء الصينية
بعد ذلك نرش بقسماط يغطي الصينية ولكن ليس كثير قليل منه بعد ذلك يرص الباذنجان والبطاطس ويوضع عليه قليل من البا شاميل بعد ذلك الحم او الدجاج المفروم بعد ذلك نضع طبقة اخرى من البطاطس والباذنجان بعد ذلك نضع الباشاميل ثم ترش با البقسماط ثم تدخل الفرن من تحت ومن ثم تحمر من فوق
وتقدم مع الخبز والسلطة
وبالهنااااااااااااااااااااااااااااااااااء والعااااااااااااااااااااااااااااافية :26:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسسسسسسسسسسسسلم الايادى ياغاليةتسسسسسسسسسسسسلم الايادى ياغالية
ا مششششششششششششكورة :26: :26: :26:
طريقه ررررروعه
بس ممكن نضيف البازنجان بدون تحمير علشان تكون اخف انا جربتها كده
يعنى نضيف طبقات بازنجان ثم اللحمه المفرومه ثم طبقات البازنجان ثم البشاميل وتوضع فى الفرن بتكون اخف وطعمها لذيذ
بس ممكن نضيف البازنجان بدون تحمير علشان تكون اخف انا جربتها كده
يعنى نضيف طبقات بازنجان ثم اللحمه المفرومه ثم طبقات البازنجان ثم البشاميل وتوضع فى الفرن بتكون اخف وطعمها لذيذ
الصفحة الأخيرة
تسلمي شهيه