:42:هدا انا مرة ثانية قلت لازم ولا بد تشوفو مصقعتي اللي طلعت عيون اهلي عشان اسويها خخخخخخخخخخخخخخخ:22: مساكين صار لونهم اخضر من الجوع بس كان لازم امخمخ على مصقعه بس غغغغغغغغغغغير
يالله طولت عليكم :angry2:لا والله خدي راحتك ياحلوة بدددددددددددددري؟؟؟:16:
نسخن زيت بالطنجرة وفرمت بصلة كبيرة وحبتين فلفل بارد اموت فيه و4فصوص ثوم كبار+ورق غارو تبلتهم بملح وفلفل اسود وبس
لما يدوب البصل ويتحمر نضيف ربع كيلو كفتة ونفتتها زين وسط الحمسه ونحط ملعقة طعام بهارات مشكلة وورشة جوزة الطيب مبشورة +وملعقة صغيرة قرفة مطحونه +م ص زنجبيل بودرة+م ص فلفل احمر بودرة
والحين ياحلوات راح نضيف عصير طماطم طازج كوب مع ملعقتين طعام مركز طماطم ونسبك المرق وسر صلصتي اللي يغنيها ويخليها لديدة وريحتها تجنن هو زعتر ناشف رشة منه وملعقة طعام سكر بودرة وشمي الريحه اللحوة
وهاي صلصلة البيشاميل حقي كثير حلوة وخفيفة لاني اسويها بزيت زيتون بدل الزبدة
احط ملعقتين كبار زيت زيتون بالطنجرة الين يسخن واضيف له بعدين ملعقة كبيرة طحين واحركهم زييييييييييييييييييييييين بعدين اضيف شوي شوي حليب مع التحريك المستمر الين احصل على الشكل اللي ابيه واضيف رشة جوز طيب وفلفل اسود وملح وبس
[
بليز حبيباتي لاحديرد الين اكمل الموضوع
الترتيب بالصور اكيد نفرش الصينية بكمية البادنجان
بعدين نحط نص كمية الصلصه ووبيشاميل
نحطكمية البطاطس وبعدها صلصله
والحين حركتي الحلوة السرية االلي تخلي المسقعه لديده وهي اني اقطع كم حبة جبن للسندوتشات يغطيالصينية قبل احط نص الاخير من البيشاميل
دخلت الصينية للفرن لساعه الا ربع وحمرتها وهدا شكلها لما طلعت من الفرن
وهدا شكلها من قريب
وهدا بصحني مع مكرونه اسباجيتي خفيفه بالبقدونس والقزبرة وثوم وزيت زيتون ومايونيز مع فلفل اسود وملح وبس
وهدا الصحن من قريب للتشويق خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يارب تعجبكم وتشرفوني بردودكم الحلوة اللي تشجعني كثير اني انزل طبخاتي المتواضعه