مسقعه باذنجان......ولالالالالالالا اطيب..

هلا والله بالحبايب
اتمنى ان تعجبكم ....
المقادير.....
باذنجان +لحم مفروم+2 ملعقة طعام صلصة طماطم +بصلة مفروة +بهارات+ملح فلفل
لعمل صلصة الباشميل....
4م ط دقيق
2 ك حليب
2 بيض

زيت
الطريقة............
يقشر الباذنجان ويقطع الى شرائح ويرش علية قليل من الملح ويقلى
تعمل اللحمة المفرومة مع البصل والبهار والصلصة والملح بالطريقة العادية ثم تجهز الباشميل
توضع شرائح الباذنجان في صينية ثم توضع اللحمة ويغطى بشرائح الباذنجان ثم يوضع الباشميل وتدخل الفرن حتىالنضج وتاخذ اللون الذهبي;;<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0>

------------------
اللهم اني اسالك علما نافعا و رزقا طيبا و عملا متقبلا

مشكوره على هل الطبق
صراحه اختي نسيم انا احب الباذنجان وان اشأالله اجربه

اختي نسيم الصباح.....يم يم ...شكل الطبخة حلوة ...
علشان كذا طبعتها وانشاء اللة قريبا راح اسويها.......<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm39.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm12.gif" border=0>