مسقعه باذنجان بالعدس موووووووو طبعيه لا تفوتكم بنات

يا جماعه طريقه سهله وحلوه ولذيذه:23:

المقادير :
باذنجان مقشر ومقطع دوائر مضاف اليه ملح , فلفل اسود مطحون , شوي بهار
عدس اخضر منظف ومنقوع
فلفل اخضر حلو حبه واحد تكفي
فلفل احمر حلو بعد حبه واحده
بطاطسه كبيره مقطعه مكعبات
جبن مبشور
صلصله طماطم
حبتين طماطم مقطعه مكعبات

الطريقه::cook:

يوضع العدس بالقدر به ماء حتى يغلي
يضاف اليه الفلفل و البطاطسه
والملح والبهار حتى تحسين انه جمد شوي
الباذنجان طبعا نقليه
لما يجمد العدس شوي نحط عليه الصلصه وطماطم ونخليه على النار هادئه لمده ربع ساعه بس
بعدين صفي الباذنجان اول طبقه في قاع البايركس وصبي الخليط عليه وغطيه بباقي الباذنجان
ورشيه بالجبن المبشور بالاعلى ولارجانو وخليها بالفرن لمده 20 دقيقه وجربيها وعلمني
ادماااااااااااااااااااان للي يحب العدس:o